World Health Organization (WHO) pada tahun 2012 menyebutkan bahwa hipertensi mengakibatkan stroke (51%) dan penyakit jantung koroner (45%) berakhir pada kematian. Akhir-akhir ini terjadi peningkatan angka kejadian karena pergeseran pola makan yang mengarah pada makanan cepat saji, diawetkan mengandung garam tinggi, lemak jenuh, dan rendah serat. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif …
Latar belakang: Tumbuh kembang merupakan proses yang berkesinambungan yang terjadi sejak konsepsi dan terus berlangsung sampai dewasa. Peneliti mendapatkan bahwa 9,7% anak memerlukan stimulus dan mengalami penyimpangan tumbuh kembang. Pengetahuan merupakan salah satu faktor yang mendasari terbentuknya prilaku. Dengan demikian perlu dilakukan penelitian “ Gambaran Pengetahuan Ibu yang Mem…
Penyakit Demam Berdarah Dengue (DBD) adalah salah satu penyakit menular yang disebabkan oleh virus dengue yang ditularkan dari seseorang kepada orang lain melalui gigitan nyamuk Aedes agypti. Timbulnya penyakit mengenai lingkungan menjadi masalah umum yang timbul di dunia, terutama bagi negara berkembang dan menyebabkan kematian dini sebanyak jutaan orang. Demikian dengan penyakit DBD samp…
Mie basah merupakan jenis mie yang mengalami proses perebusan dengan kadar air mencapai 52% sehingga umur simpannya relatif singkat. Alternatif yang aman untuk memperpanjang umur simpan mie basah dengan menggunakan larutan kulit buah naga merah (Hylocereus polyrhizus sp.). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penggunaan variasi konsentrasi larutan kulit buah naga mer…
Cincau adalah salah satu jenis minuman yang sangat digemari masyarakat, biasanya cincau yang dijual di pasar akan dicuci atau direndam menggunakan air secara terbuka. Wadah, jika cincau dicuci dengan air yang tidak diawetkan tidak tertutup maka kemungkinan besar rumput tersebut beresiko terkontaminasi oleh bakteri Escherichia.coli melalui air. Bakteri Escherichia.coli dapat menyebabkan epid…
Masalah utama dalam kesehatan lingkungan pada masyarakat khususnya di wilayah RW 6 RT 1 Kampung Bugis pada umumnya masih berfokus pada sanitasi dasar yang diantaranya adalah sarana pembuangan sampah dan sarana pengolahan limbah cair. Di wilayah RW 6 RT 1 juga merupakan wilayah yang sanitasi pemukimannya tergolong kurang baik dan banyak terdapat tumpukan sampah di sekitar tempat tinggal war…
Air merupakan senyawa kimia yang sangat penting bagi kehidupan manusia dan mahkluk hidup lainnya dan fungsinya bagi kehidupan tidak akan dapat digantikan dengan senyawa lainnya. Pencemaran terjadi satu diantara akibat dari pencemaran adalah terjadinya peningkatan penyakit bawaan air seperti diare dan penyakit kulit. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kualitas air sumur di dearah Lembah …
Personal hygiene pada anak usia sekolah 6-12 tahun meliputi kebersihan kulit, kebersihan kaki, tangan dan kuku, kebersihan rongga mulut dan gigi, kebersihan rambut dan kebersihan mata, telinga dan hidung. Secara umum keadaan personal hygiene pada anak usia sekolah belum diperhatikan sehingga akan menimbulkan masalah kesehatan. Dari hasil survey pendahuluan anak-anak usia sekolah di Suku Lau…
Buang Air Besar Sembarangan merupakan salah satu ancaman terhadap kesehatan karena akan memudahkan terjadinya penyebaran penyakit melalui lalat, udara dan air. Selain itu, tidak tersedianya sarana dan prasarana jamban sehat juga dapat menyebabkan pencemaran air dan lingkungan. Tujuan peneltian ini untuk mengetahui gambaran pengetahuan sikap dan tindakan masyarakat di daerah pesisir Tanjung …
Data Dinas Kesehatan Kota Tanjungpinang dan Puskesmas Batu X menunjukkan bahwa kejadian DBD di Kelurahan Pinang Kencana sebanyak 13 kasus dari bulan Januari sampai November 2017. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan pengetahuan dan tindakan masyarakat perumahan Hang Tuah tentang pemberantasan sarang nyamuk terhadap kejadian DBD di Kelurahan Pinang Kencana, Kecamatan Tanju…
Ikan merupakan salah satu protein hewani yang banyak dikonsumsi masyarakat, mudah didapat dan harganya murah. Namun ikan dapat cepat mengalami proses pembusukan. Oleh sebab itu pengawetan ikan perlu diketahui seluruh lapisan masyarakat, misalnya pembuatan ikan asin. Formalin digunakan sebagai pegawet yang murah menjadi faktor bagi produsen menggunakannya sebagai bahan tambahan makanan, seh…
Instalasi Gizi Rumah Sakit adalah suatu rangkaian kegiatan mulai dari perencanaan, menu sampai dengan pendistribusian makanan kepada konsumen, dalam rangka pencapaian statuis kesehatan yang optimal melalui pemberian diet yang tepat. Penjamah makanan adalah orang yang secara langsung berhubungan dengan makanan dan peralatan mulai dari tahap persiapan, pemberian, pengolahan, pengangkutan samp…
Perilaku hidup bersih dan sehat merupakan cerminan pola hidup keluarga yang senantiasa memperhatikan dan menjaga kesehatan yang dilakukan atas kesadaran anggota keluarga untuk dapat menolong dirinya sendiri. Pembinaan PHBS terdiri dari 8 tatanan, salah satunya adalah PHBS di sekolah. Munculnya sebagian penyakit yang sering menyerang anak usia sekolah (usia 6 – 10 tahun), seperti diare dan…
Penggunaan bahan tambahan pangan secara berlebihan pada makanan akan sangat membahayakan kesehatan orang yang mengonsumsinya. Pengetahuan dan sikap penjual yang baik tentang makanan yang mengandung bahan tambahan pangan sangat diperlukankarena berkaitan erat dengan kesehatan konsumen. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui gambaran pengetahuan dan sikap penjual manisan buah mangga tentang …
Penggunaan plastik dalam kehidupan modern terlihat sangat pesat yang menyebabkan tingkat ketergantungan manusia pada plastik semakin tinggi, salah satu contoh adalah pedagang lontong yang menggunakan plastik sebagai kemasan. Proses pemanasan yang terjadi pada saat perebusan lontong memungkinkan terjadinya kontaminasi kimiawi pada makanan lontong dengan bahan-bahan kimia yang terkandung dal…
Di Kecamatan Bukit Bestari memang belum terdapat kasus keracunan yang disebabkan oleh makanan rujak buah, tetapi tindakan preventif dinilai sangat penting untuk mencegah faktor resiko yang bisa saja muncul akibat terjadinya kontaminasi terhadap makanan rujak buah, baik berasal dari bahan makanan, orang (penjamah makanan). Jenis penelitian ini deskriptif analitik yang mendeskripsikan tingka…
Organisasi kesehatan dunia World Health Organization (WHO) memperkirakan 4 miliar kasus Kejadian Diare terjadi di dunia dan 2,2 juta di antaranya meninggal dan sebagian anak-anak di bawah umur 5 tahun, Di Indonesia penyakit diare masih menjadi masalah kesehatan masyarakat. Penyakit diare merupakan penyakit yang berbasis lingkungan. Beberapa faktor yang berkaitan dengan kejadian diare yaitu …
Berbagai macam penyakit yang diderita oleh manusia melalui perantara nyamuk.Berbagai inovasi alat pengendalian vektor telah ada, namun inovasi tersebut masih menggunakan listrik langsung dari PLN atau baterai yang dapat habis.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jumlah kematian nyamuk dewasa dengan menggunakan teknologi tepat guna Electro Killer dalam waktu 5 menit, 10 menit, 15 menit,…
Kasus keracunan makanan jajanan yang dijual di Sekolah Dasar seringkali dikarenakan higiene penjamah makanan yang buruk. Oleh karena itu, penerapan higiene penjamah makanan di kantin sekolah merupakan kebutuhan mutlak dan dapat dilakukan melalui pendekatan usaha kesehatan sekolah. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran perilaku higiene penjamah makanan es batangan yang dijua…
PT. Harap Panjang Tanjung pinang merupakan sebuah perusahaan industri yang bergerak dibidang container traktor dimana tenaga kerja yang melakukan pekerjaan tersebut selalu terpapar dengan adanya pencahayaan khususnya pada pengelasan di area lingkungan kerja. Penelitian deskriptif analitik dengan rancangan cross sectional. Populasi penelitian seluruh karyawan berjumlah 33 orang. Sampel dite…
Kadar besi (Fe) pada air sumur gali masyarakat Perumahan Griya Hang Tuah kota Tanjungpinang melebihi baku mutu setelah dilakukan pengukuran menggunakan colorimeter yaitu sebesar 3,30 mg/L. Sehingga diperlukan pengolahan untuk menurunkan kadar logam besi (Fe) yang terkandung pada air sumur gali tersebut. Tujuan penelitian ini adalah mengetehai pengaruh cangkang buah bintaroterhadap penuruna…
Ketersediaan sarana sanitasi dasar dapat mempengaruhi kondisi kesehatan masyarakat. Buruknya sanitasi seperti minimnya akses air bersih, keberadaan pembuangan tinja manusia dan fasilitas sanitasi lainnya yang tidak memenuhi syarat sangat mempengaruhi peningkatan kasus diare. Oleh karena itu ketersediaan sarana sanitasi dasar sangat penting untuk di miliki. Penelitian ini dilakukan untuk men…
Makanan jajanan harus memenuhi persyaratan gizi dan kesehatan. Makanan jajanan yang sehat merupakan makanan yang terjaga kualitasnya, baik kualitas fisik, kimia, mikrobiologi. Kualitas maupun kuantitasnya merupakan kebutuhan agar kesehatan tetap terjaga. Tujuan pada penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran untuk mengetahui gambaran perilaku pedagang di luar lingkungan sekolah tentang…
Promosi kesehatan mempunyai peran yang sangat penting dalam proses pemberdayaan masyarakat, yaitu melalui pembelajaran diri, oleh dan bersama masyarakat sesuai dengan lingkungan sosial budaya setempat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penyuluhan dengan dua metode serta perbandingan pengetahuan tentang Cuci tangan Pakai Sabun antara menggunkan metode ceramah dan metode aud…
Pencemaran akibat air limbah tahu merupakan masalah utama yang mengganggu kesehatan lingkungan. Selama ini air limbah tahu tersebut belum pernah dimanfaatkan sehingga dapat mencemari lingkungan sekitar industri. Air limbah tahu adalah air sisa penggumpalan tahu yang dihasilkan selama proses pembuatan tahu. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bahwa nata de soya bias dijadikan …
Permasalahan pembangunan sanitasi di Indonesia merupakan masalah tantangan sosial-budaya, salah satunya adalah perilaku penduduk yang terbiasa Buang Air Besar (BAB) di sembarangan tempat.Tujuan pada penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan antara Pengetahuan, Sikap, Kebiasaan serta Dukungan dari Aparat Desa, Tokoh Masyarakat & Tokoh Agama yang mempengaruhi kepemilikan jamban sehat pa…
Pembuangan tinja yang tidak memenuhi syarat sanitasi dapat menyebabkan terjadinya pencemaran tanah, penyediaan air bersih serta memicu hewan vektor penyakit, misalnya lalat, tikus atau serangga lain untuk bersarang atau berkembang biak serta menyebarkan penyakit, maka dari itu perlu dibangun jamban sehat. Berdasarkan data yang diperoleh dari Puskesmas Senayang, terdapat 24 rumah yang sudah …
Keluhan penyakit kulit merupakan penyakit infeksi kulit yang disebabkan oleh mikroorganisme seperti virus, bakteri, jamur dan lain-lain yang sering dijumpai pada massyarakat ditandai dengan rasa gatal panas dan berwarna merah yang menunjukkan sedikit gejala bahkan dengan kondisi yang parah. Berdasarkan Survei pendahuluan di Suku laut Duana menunjukkan bahwa 8 dari 10 orang penduduk mengalam…
Pengelolaan sampah berbasis 4R adalah suatu kegiatan mengelola sampah dengan cara mengurangi pemakaian, menggunakan kembali, mendaur ulang sampah dan mengganti pemakaian barang yang tidak ramah lingkungan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan pengetahuan siswa-siswi sebelum dan sesudah diberi penyuluhan tentang pengelolaan sampah berbasis 4R. Jenis penelitian yang d…
Penyakit Tuberkulosis Paru (TB Paru) merupakan salah satu penyakit berbasis lingkungan yang masih menjadi masalah kesehatan masyarakat diseluruh dunia secara global. Rumah yang tidak memenuhi syarat kesehatan merupakan salah satu faktor risiko penyakit tuberkulosis paru. Terjadinya penyakit berbasis lingkungan disebabkan karena adanya interaksi antara manusia dengan lingkungan. Terutama li…
Peningkatan jumlah kendaraan bermotor di Tanjungpinang menyebabkan semakin bertambahnya jumlah Stasiun Pengisian Bahan Bakar Umum (SPBU) yang merupakan salah satu tempat yang berpotensi untuk terjadinya pencemaran akibat penggunaan bensin bertimbal dan pembuangan gas dari emisi kendaraan yang mengandung logam sepert timbal (Pb). Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kadar cemaran logam be…
Penyakit ISPA merupakan salah satu masalah di Kota Tanjungpinang. Berdasarkan data Puskesmas Tanjungpinang Tahun 2017 yaitu 1,536 kasus pada usia 5 tahun menderita penyakit ISPA. Serta hasil survei pendahuluan yang dilakukan peneliti terdapat 2 Panti Asuhan yang tidak memenuhi syarat kesehatan dan wawancara yang dilakukan terhadap 10 anak di peroleh 6 anak yang tinggal di Panti Asuhan posi…
g tidak bermanfaat dan bahkan merugikan. Dengan demikian, sampah selalu saja menjadi masalah bagi kehidupan manusia dan lingkungannya. Kampung Bugis merupakan salah satu daerah yang banyak ditemukan sampah di lingkungan pemukimannya, bahkan sudah berserakan di bawah rumah mereka. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran pengetahuan Ibu Rumah Tangga tentang Pengelolaan Sa…
Penyakit diare sampai saat ini masih merupakan salah satu penyebab utama kesakitan dan kematian. Kebanyakan yang menjadi sasaran penyakit ini adalah bayi dan anak balita, salah satu faktor lingkungan yang berhubungan dengan terjadinya diare adalah penyediaan air dan pengelolaan sampah. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan perilaku masyarakat dalam pen…
Smoking behavior has begun by the next generation of nation starting from school age. For that we need health education about the dangers of smoking at school age. The purpose of this study to determine the effect of education about the dangers of smoking using media leaflets to change student behavior. The type of research used was pre experiment with One Group Pretest-Posttest research d…
Sampah merupakan masalah yang dihadapi hampir di seluruh negara di dunia.Indonesia adalah salah satu Negara yang mempunyai masalah engan sampah. Hal ini disebabkan oleh jumlah penduduk di Indonesia yang meempati urutan ke-4 terbanyak di dunia. Jumlah penduduk yang banyak menyebabkan sampah yang dihasilkan terus bertambah dari waktu ke waktu dengan jenis yang semakin beragam sehingga manusia…